黔东南聚葡萄糖（无糖）

聚葡萄糖

中和、脱色后的聚葡萄糖

聚葡萄糖（以干基、无灰分品计），w/% ≥

90.0

干燥减量，w/% ≤

4.0

pH

2.5~7.0

5.0~6.0

灰分，w/% ≤

0.3

2.0

1,6-脱水-D-葡萄糖（以干基、无灰分品计），w/% ≤

4.0

葡萄糖和山梨糖醇（以干基、无灰分品计），w/% ≤

6.0

5-羟甲基糠醛（以干基、无灰分品计），w/% ≤

0.1

0.05

铅（Pb）/(mg/kg) ≤

0.5